Nordic Field Trial System - Forsøgsplan: 020332121 Økologiske ærter til plantebaserede fødevarer

Nordic Field Trial System Version: 1.1.8269.23206

020332121 Økologiske ærter til plantebaserede fødevarer	Til Oversigt

SEGES
Agro Food Park 15
8200
Aarhus N

Forsøgsplanen er sidst opdateret d. 23-04-2021
Fordelingsdato: 29-03-2021
Forsøgsplanen er ændret - se nederst på siden!

Planansvarlig: Hanne Justesen Bach
Telefon: 72203385
Email: HJB@teknologisk.dk

FORMÅL: At undersøge forskellige markærts typer og sorters ydeevne, kvalitet til humant konsum og dyrkningsegenskaber under de i praksis forekommende økologiske dyrkningsforhold

BAGGRUND: Der er stigende interesse for en mere plantebaseret kost, og i denne sammenhæng indgår bælgplanterne som en væsentlig kilde til forsyning med protein. Markært har i Danmark traditionelt været dyrket primært med henblik på foderproduktion og til konserves. I andre dele af verden anvendes markært direkte i madlavningen. Der er derfor interesse for at prøvedyrke forskellige typer og sorter af markært for at belyse der egnethed til humant konsum.

FORSØGSBETINGELSER: Forsøget må kun anlægges på arealer, der er omlagt til økologisk dyrkning. Forfrugt må ikke være kløvergræs, kløver til frø eller lucerne. Der må ikke have været hestebønne eller ært i marken de seneste 5 år. Anlægges i en mark med markært, evt. anden bælgsæd eller ugødet korn uden rodukrudt og med lavt ukrudtstryk. Anlægges forsøget i en senere modnende afgrøde, skal det sikres at forsøget er placeret, så det kan høstes rettidigt med mindst mulig gene for landmanden. Skal anlægges på lerjord med god vandforsyning eller på vandet sandjord.
Ærteforsøg må ikke anlægges på ejendomme eller arealer i samdrift, hvor der avles ærter til certificering.
Forsøget skal høstes med selvrensende mejetærsker.

DISPENSATION: Til brug for dispensation til ikke økologisk udsæd skal der, som notat, i PC-Markforsøg indberettes forsøgsværtens autorisationsnummer for økologi, samt marknr. INDEN anlæg af forsøget.

ANLÆGSDATA: Forsøget anlægges så der tages højde for arbejdsbredden af de maskiner, der skal anvendes til såning, ukrudtsrenholdelse og høst. Forsøget skal anlægges med småparcelteknik med 3 småparceller som bruttoparcel og 1 småparcel som nettoparcel.

DESIGN DATA: Fuldstændigt blokforsøg, 1 faktor (Randomiseret), 4 Gentagelser. Parcelfordeling: randomiseret. Anlægsparcel minimum 45m². Høstparcel minimum 15m².

Generel behandling:

Kategori	Middel	Omfang
Økologiske præparater	Blindharvning	Kun forsøg
Jordbehandling	Ukrudts-harvning	Kun forsøg
Økologiske præparater	Vanding, mm	Kun forsøg
Udsæd og såning	Så-dato, hovedafgrøde	Kun forsøg

GENEREL BEHANDLING:
Gødskning:
Der må ikke tilføres N-holdig gødning
Ukrudtsbekæmpelse:
Alle parceller blindharves og ukrudtsharves efter behov. Pas på med ukrudtsharvning lige omkring fremspiring, da de sprøde spirer let knækkes.
Ukrudtsharvning kan foretages indtil fangtrådene når sammen.

Ukrudtsbekæmpelse og vanding skal oplyses under grundbehandlinger med mængde og tidspunkt.

Forsøgsled og forsøgsbehandlinger:

Faktor 1: Sorter og typer
Led	Tid	Behandling, mgd./ha *)	Specifikation, mgd./ha *)
1	25-03-2021	Ingrid
2	25-03-2021	Orchestra
3	25-03-2021	Greenway
4	25-03-2021	Octavia
5	25-03-2021	Banshee
6	25-03-2021	Greenwood
7	25-03-2021	Mantara
8	25-03-2021	Rose

*) l/kg pr. ha. svarer til ml/g pr. 10 m²

VEJLEDNING TIL FORSØGSBEHANDLING: Sådybde 5-6 cm med almidelig rækkeafstand.

UDSÆD: Udsæd leveres udvejet fra Teknologisk Institut. udsædsmængden er 80 spiredygtige frø pr m2.

Måletider

Niveau		Måleparameter	Analyse
P01	Stadium 00, Ved anlæg
	Forsøg	JB NR vurderet, evt. teksturanalyse indberettes.
	Forsøg	JORDPRØVE-UDT. 0 -25 cm til Agrolab(pose).	MGT, 0 -25 cm dybde
			PT, 0 -25 cm dybde
			RT, 0 -25 cm dybde
			KT, 0 -25 cm dybde
P02	Stadium 09, Ved fremspiring Alle målinger i P02 udføres kun i gentagelse: 1
P02	Parcel	FREMSPIRING dato for.
P03	Stadium 31, 14 dage efter endt ukrudtsbekæmpelse
	Parcel	PLANTEBESTAND planter/m2.
	Parcel	UKRUDT % dækning af jord.
P04	Stadium 60
	Parcel	BLADLUS % planter m.
	Parcel	TOKIMBL.UKRUDT % dækning af jord.
	Parcel	GRÆSUKRUDT % dækning af jord, excl. kvik.
	Parcel	AFGRØDEDÆKNING % af jord.
	Parcel	GRÅSKIMMEL % dækning.
	Parcel	ÆRTESKIMMEL % dækning.
	Parcel	ÆRTESYGE % dækning.
	Parcel	BLOMSTR.BEGYNDT dato for.
P05	Stadium 75, 50% bælge i fuld størrelse i den tidligste bælgplante
	Parcel	BLADLUS % planter m.
	Parcel	TOKIMBL.UKRUDT % dækning af jord.
	Parcel	GRÆSUKRUDT % dækning af jord, excl. kvik.
	Parcel	LEJESÆD karakter 0-10, 0=helt stående, 10=helt i leje.
	Parcel	AFGRØDEDÆKNING % af jord.
	Parcel	GRÅSKIMMEL % dækning.
	Parcel	ÆRTESKIMMEL % dækning.
	Parcel	ÆRTESYGE % dækning.
P06	Stadium 89, Før høst
	Forsøg	FAGLIG VURDERING dato for.
	Parcel	Udføres kun i følgende Gentagelser: 1 AFGRØDEHØJDE cm.
	Parcel	LEJESÆD karakter 0-10, 0=helt stående, 10=helt i leje.
	Parcel	Udføres kun i følgende Gentagelser: 1 MODENHED karakter 0-10, 0=grøn afgrøde, 10=fuld afmodnet.
P07	Stadium 90, Ved høst
	Parcel	KERNE/FRØ-PRØVE til Koldkærgård. OBS: PRØVER PÅ PARCELNIVEAUDer sendes en prøve på 1 kg pr. parcel. KKG bestemmer renhed, TKV og NIT, og tørrer og gemmer resterende mængde prøve.	1000 KORNSVÆGT, g
			RÅPROTEIN, % i tørstof
			VAND, % i kerne/frø
			RENHED, % i råvare
	Parcel	PARCELUDBYTTE kg kerne/frø (ukorrigeret).
	Parcel	SPILD hkg/ha.

KERNE/FRØ PRØVE: Der sendes en prøve på mindst 1 kg af hver parcel til Koldkærgård. Teknologisk Institut laver TKV, renhed og måler på NIT, tørrer derefter al prøvemængde og gemmer prøverne. Prøverne må ikke smides ud uden aftale med Inger Bertelsen.

INDBERETNING ØKO-FORSØG Markens/forsøgets grundoplysninger samt alle optællinger, behandlinger og bedømmelser indberettes løbende til Teknologisk Institut. Alle grundbehandlinger anføres med type, mængde og dato.
Forsøget afsluttes med et notat i PC-Markforsøg vedrørende faglig vurdering. Som påmindelse er oprettet en måleparameter FAGLIG VURDERING - her indberettes datoen for notatet.

Følgende forhold beskrives i fagligt notat:
- Beskrivelse af såbed ved etablering
- Afgrødetæthed
- Tørke og andre betydende klimatiske betingelser
- Beskrivelse af den omgivende mark
- Beskrivelse af afgrødens tilstand ved høst

BETALING FOR UDFØRT FORSØGSARBEJDE: Ydes til forsøg, der er gennemført efter planen og indberettet rettidigt med alle de ønskede oplysninger og bedømmelser.

MEDFINANSIERING: Promilleafgiftsfonden for landbrug har deltaget i finansieringen af projektet.

KONTAKTPERSON - ØKOLOGI: Spørgsmål vedr. forsøgsplanen og faglige tilbagemeldinger rettes til Chefkonsulent Inger Bertelsen: 87 40 54 53 / 40 34 21 71 eller på mail: inb@seges.dk

Rettelser:

Dato	Tekst
21-04-2021	Tilføjet forsøgsbetaling (HJB)

Teknologisk Institut, Agro Food Park 15, DK-8200 Aarhus N. Tlf.: +45 7220 3320 E-mail: landsforsoegene@teknologisk.dk