Nordic Field Trial System Version: 1.1.8269.23206
040321717 Tørremetode og håndtering af læggekartofler Til Oversigt
 

SEGES
Agro Food Park 15
8200
Aarhus N
Forsøgsplanen er sidst opdateret d. 26-04-2017
Fordelingsdato: 01-05-2017
Planansvarlig: Hanne Justesen Bach
Telefon: 72203385
Email: HJB@teknologisk.dk


FORMÅL: At belyse betydningen af tørremetode og håndtering for angreb af fusarium i læggekartofler.

BAGGRUND: Fusarium dækker over en lang række forskellige Fusarium-arter. Fusarium inficerer via sår og beskadigelser på knoldene i forbindelse med optagning, håndtering, sortering og afspiring. Fugt og manglende sårheling fremmer angreb. Angreb kan ofte konstateres få uger efter optagning, men vil først rigtig udvikle sig hen mod foråret, hvis kartoflerne opbevares ved for høj temperatur og høj luftfugtighed. Læggekartofler af egen opformering har specielt i de senere år været præget af dårlig holdbarhed og dårlig fremspiring i marken. Dette har stor betydning for udbyttet, og der er behov for at få identificeret årsagen til den dårlige kvalitet. Kvaliteten af læggekartofler påvirkes i hele kæden fra kvaliteten af de certificerede læggekartofler, lægning, dyrkning, optagning, tørring, indlagring, sortering, bejdsning, lagerforhold og -styring samt udlagring, så der er mange led i kæden, hvor kvaliteten kan forringes. Erfaringer fra både ind- og udlandet, viser at lægge- og spisekartofler kan optages direkte i kasser, tørres under halvtag og indlagres usorteret med et godt resultat.

FORSØGSBETINGELSER: Forsøget skal anlægges i en mark med kartofler, hvor der kan vandes optimalt.

ANLÆGSDATA: Høstparcel minimum 2 rækker på i alt 15 m2. Bruttoparcel 4. eller 6 rækker med en parcellængde på minimum 12 meter.

DESIGN DATA: Fuldstændigt blokforsøg, 2 faktorer (Randomiseret), 4 Gentagelser. Parcelfordeling: randomiseret. Høstparcel minimum 11m2.

Generel behandling:
KategoriMiddelOmfangMgd./ha.Gprovnr.
Udsæd og såningLægge-datoBåde mark og forsøg

BEHANDLING I VÆKSTPERIODEN: Gødskning, ukrudts-, skadedyrs- og svampebekæmpelse foretages som i den omgivende mark eller efter behov.

Forsøgsled og forsøgsbehandlinger:
Faktor 1: Tørremetode 2016
LedTidBehandling, mgd./ha *)Specifikation, mgd./ha *)
120 timer Tørrevogn
248 timer Kasser under halvtag


Faktor 2: Sortering før lagring 2016
LedTidBehandling, mgd./ha *)Specifikation, mgd./ha *)
ASortering
BIngen sortering
*) l/kg pr. ha. svarer til ml/g pr. 10 m2


VEJLEDNING TIL FORSØGSBEHANDLING:
Behandling af lægggekartofler 2016:
    .
  • Fakktor 1 (tørremetode):
    • I led 1 er der sket en optagning direkte til tørrevogne (max 24 timer).
    • I led 2 er der sket en optagning direkte i kasser i marken, som placeres under et halvtag, hvor tørringen sker ved naturlig ventilation i 2-3 dage (48-62 timer).
  • Faktor 2 (sortering):
    • I led A er der er foretaget en sortering. I led A1 er sorteringen foretaget lige inden indlagring i kasser på kølelager, i led A2 er sorteringen foretaget inden opbevaringen under halvtag..
    • I led B var der ingen sortering før indlagring i kasser på kølelager.
  • Se eventuelt skitsen for processen for de enkelte led.
Forsøget lægges med en læggeafstand på 33 cm. Før lægning undersøges læggekartofler for fusarium.
 

Måletider
NiveauMåleparameterAnalyse
P0125-03-2017, Før udlagring
ledFUSARIUM % knolde m.
Der udtages en prøve på 200 knolde
 
P0215-04-2017, Ved anlæg
ForsøgJB NR vurderet, evt. teksturanalyse indberettes.
 
ForsøgRT 0 -25 cm dybde.
Se tekstafsnit vedr. JORDPRØVE
 
ForsøgPT 0 -25 cm dybde.
Se tekstafsnit vedr. JORDPRØVE
 
ForsøgKT 0 -25 cm dybde.
Se tekstafsnit vedr. JORDPRØVE
 
ForsøgMGT 0 -25 cm dybde.
Se tekstafsnit vedr. JORDPRØVE
 
ForsøgN-MIN kg i prøvedybde.
Se tekstafsnit vedr. JORDPRØVE
 
ForsøgN-MIN prøvedybde, cm.
Se tekstafsnit vedr. JORDPRØVE
 
P0320-05-2017, Ved 60 % fremspiring
ParcelFREMSPIRET % planter.
 
P0425-05-2017, Ved 90 % fremspiring
ParcelFREMSPIRET % planter.
 
P0501-09-2017
ParcelPLANTEFARVE karakter 0-10, 0=gule planter, 10=mørkegrønne planter.
 
P0601-09-2017, Ved optagning
ForsøgFAGLIG VURDERING dato for.
 
ParcelPARCELUDBYTTE kg rod/knolde.
 
ParcelKARTOFFEL-PRØVE .
Prøvevægt 10 kg
STIVELSE, % af råvare


JORDPRØVE: Der udtages ingen jordprøve i selve forsøget, men findes der en repræsentativ prøve fra marken hvor forsøget er placeret, kan data indtastes.

INDBERETNING: Markens/forsøgets grundoplysninger samt alle optællinger, behandlinger og bedømmelser indberettes løbende til Teknologisk Institut. Alle grundbehandlinger anføres med dosis, middel og dato. Forsøget afsluttes med et notat i PC-markforsøg vedrørende faglig vurdering. Som påmindelse er oprettet en måleparameter FAGLIG VURDERING – her indberettes datoen for notatet.

KONTAKTPERSON – PLANTEVÆRN Spørgsmål vedr. forsøgsplanen og faglige tilbagemeldinger rettes til Landskonsulent Ghita Cordsen Nielsen: 87 40 54 39 / 20 28 26 95 eller på mail: gcn@seges.dk eller til Rasmus Trads, Karup Kartoffelmelfabrik: 30 71 15 11, eller på mail: rtm@kkmel.dk



Skitser

Teknologisk Institut, Agro Food Park 15, DK-8200 Aarhus N. Tlf.: +45 7220 3320 E-mail: landsforsoegene@teknologisk.dk