Nordic Field Trial System Version: 1.1.9596.19979
010322626 Smalbladet lupin og hvid lupin til fødevarer Til Oversigt

SEGES
Agro Food Park 15
8200
Aarhus N
Forsøgsplanen er ændret - se nederst på siden!
Planansvarlig: Sheena Ricafranca Rasmusssen
Telefon: 72202084
Email: srr@teknologisk.dk


FORMÅL: At afprøve forskellige lupinsorter og -typer til fødevareprodukter med et højt proteinindhold og gode ernæringsmæssige egenskaber (højt indhold af protein og olie samt en optimal aminosyresammensætning). Desuden afprøves lupin i samdyrkning med havre.


BAGGRUND: For at reducere afhængigheden af importerede proteinkilder og styrke den lokale produktion af plantebaserede fødevarer giver lupin muligheder for dyrkning i flere lande på grund af højt indhold af protein og olie. Der er dog udfordringer såsom konkurrence fra det globale marked, klimatiske forhold og mangel på egnede sorter og dyrkningsmetoder, som hæmmer dyrkningsindsatsen i Danmark. Hypotese: Dyrkningen af lupin kan optimeres ved at implementere egnede sorter og dyrkningsmetoder baseret på råvarens kvalitetsparametre, vurdering af miljøpåvirkning, økonomiske analyser samt videndeling med landmænd og andre interessenter. Dette kan reducere afhængigheden af importerede proteinkilder, styrke den lokale produktion og bidrage til et mere bæredygtigt fødevaresystem.


FORSØGSBETINGELSER:
  • Forfrugt må ikke være kløvergræs, kløver til frø eller lucerne.
  • Der må ikke have været dyrket lupin eller anden bælgsæd i marken inden for de seneste 5 år.
  • Må ikke anlægges på arealer med problemer med ærtesyge/ærterodråd.
  • Der må ikke forekomme rodukrudt på arealet.
  • Skal anlægges på et areal med lavt ukrudtstryk og uden sten, som kan besværliggøre radrensning
  • Anlægges forsøget i anden afgrøde end bælgsæd skal det hegnes for at undgå vildtskader.
  • Skal anlægges, hvor reaktionstallet er i normalområdet for jordtypen
  • Skal anlægges på en jordtype med god vandholdende evne, eller på vandet sandjord
  • Forsøgene må ikke anlægges efter afgrøder behandlet med midler, der indeholder mesotrion, f.eks. Callisto, Tocalis, Starship. Mesotrion kan skade en efterfølgende bælgsædsafgrøde alvorligt. Mustang Forte må ikke være anvendt de seneste 24 mdr.
  • Hvid lupin modner sent og der skal derfor tages højde for dette i forhold til både høst og efterfølgende afgrøde.
  • Forsøget skal høstes med selvrensende mejetærsker.



ANLÆGSDATA:
  • Forsøget anlægges som udgangspunkt i dobbeltparcelbredde (3 m), medmindre andet er aftalt.
  • Der tages højde for arbejdsbredden af de maskiner, der skal anvendes til såning, ukrudtsrenholdelse og eventuel skårlægning før høst.
  • Forsøget anlægges med en rækkeafstand så tæt på 24 cm som muligt, for at radrensning kan gennemføres.
  • Det skal tilstræbes, at parcellernes længderetning er øst/vest. Derved mindskes risikoen for at sorterne vælter over i naboparcellen.
  • De midterste 2 m i parcellen høstes, men kun hvis dette kan gøres med stor sikkerhed, ellers aftales andre løsninger.
  • Anlægsdata noteres i et notat. Som påmindelse er der oprettet en måleparameter 'Notat dato for. Anlægsdata' i P01. Her indberettes datoen for notat.


FORSØGSSTEDER: Sydjylland (LFE 10), Fyn (LFE 12), VKST Ringsted (LFE 15) og VKST Holeby (LFE 16).


VÆRN: Værn anlægges i hver ende af hver forsøgsrække. Værn anlægges således, at det er muligt at høste forsøget på to forskellige tidspunkter.


DESIGN DATA: Fuldstændigt blokforsøg, 1 faktor (Randomiseret), 4 Gentagelser. Parcelfordeling: randomiseret. Anlægsparcel minimum 24m2. Høstparcel minimum 20m2.

Generel behandling:
KategoriMiddelOmfangMgd./ha.Gprovnr.
JordbehandlingFalsk såbedKun forsøg
NæringsstofferPKun forsøg
KKun forsøg
Økologiske præparaterBlindharvningKun forsøg
Gødskning og sprøjtningRadrensningKun forsøg
RadrensningKun forsøg

GENEREL BEHANDLING:

GØDNING:

Der må ikke tilføres kvælstofholdig gødning til forsøget. Der gødes med P, K og mikronæringsstoffer svarende til afgrødens behov.

UKRUDTSBEKÆMPELSE:

Oplysninger om ukrudtsbekæmpelse skal oprettes som grundbehandling i WebtrialOffice. Der laves falsk såbed og alle parceller blindharves. Radrensning af parcellerne. Pas på med ukrudtsbekæmpelse lige omkring fremspiring, da de sprøde spirer let knækkes. Ukrudtsbekæmpelse kan foretages indtil lupinerne har 7-8 blade.


Forsøgsled og forsøgsbehandlinger:
Faktor 1: Sorter
LedTidBehandling, mgd./ha *)Specifikation, mgd./ha *)
1Stadium 00NOS Conrad300 Spiredygt. frø/m2
Havre
Efter såning90 kg N
2Stadium 00BoregineSmalbladet lupin
65 Spiredygt. frø/m2
3Stadium 00RegentSmalbladet lupin
85 Spiredygt. frø/m2
4Stadium 00SM OrionSmalbladet lupin
45 Spiredygt. frø/m2
5Stadium 00SM TalesSmalbladet lupin
85 Spiredygt. frø/m2
6Stadium 00CelinaHvid lupin
45 Spiredygt. frø/m2
7Stadium 00SM BelterHvid lupin
65 Spiredygt. frø/m2
8Stadium 00BoregineSmalbladet lupin
65 Spiredygt. frø/m2
NOS ConradHavre
60 Spiredygt. frø/m2
9Stadium 00RegentSmalbladet lupin
85 Spiredygt. frø/m2
NOS ConradHavre
60 Spiredygt. frø/m2
10Stadium 00SM OrionSmalbladet lupin
45 Spiredygt. frø/m2
NOS ConradHavre
60 Spiredygt. frø/m2
11Stadium 00SM TalesSmalbladet lupin
85 Spiredygt. frø/m2
NOS ConradHavre
60 Spiredygt. frø/m2
12Stadium 00CelinaHvid lupin
45 Spiredygt. frø/m2
NOS ConradHavre
60 Spiredygt. frø/m2
13Stadium 00SM BelterHvid lupin
65 Spiredygt. frø/m2
NOS ConradHavre
60 Spiredygt. frø/m2
*) l/kg pr. ha. svarer til ml/g pr. 10 m2


VEJLEDNING TIL FORSØGSBEHANDLING: Der sikres et veletableret såbed for at opnå optimal fremspiring. Sådybde er 3-4 cm.

UDSÆD OG PODEMIDDEL: Udsæd i bulk (lupin og havre), samt podemiddel til lupin leveres af Teknologisk Institut. OBS: Podemidlet skal opbevares mørkt ved mellem 5-25 grader, og må ikke komme i køleskab. Teknologisk institut fremsender vejledning til podning, som ligeledes fremgår af bilaget 'Podningsprocedure' til forsøgsplanen. Podning af lupin og såning skal gennemføres samme dag. Bemærk at hver sort podes særskilt. Podning gør frøene fugtige og de skal derfor tørre i bakker eller på sække i ca. en halv time før udvejning til parcellerne igangsættes.

HEGN: Efter etablering opsættes hegn rundt om forsøget, for at undgå skader fra vildtet. Maskestørrelse skal også kunne hindre harer i at trænge ind. Hegnet skaffes lokalt. Hegning skal enten foretages, så det er muligt at foretage ukrudtsbekæmpelse indenfor hegningen eller de reetableres efter ukrudtsbekæmpelse, da vildtangreb fortsætter hele året. Hegning er ikke nødvendig, hvis forsøget er placeret i en lupinmark eller anden bælgsæd.

 

Måletider
NiveauMåleparameterAnalyse
P01Stadium 00, Ved anlæg
ForsøgJB NR vurderet, evt. teksturanalyse indberettes.
 
ForsøgJORDTEMPERATUR Grader.
Ved såning
 
ForsøgJORDPRØVE-UDT. 0 -25 cm til Agrolab(pose).
KT, 0 -25 cm dybde
MGT, 0 -25 cm dybde
PT, 0 -25 cm dybde
RT, 0 -25 cm dybde
ForsøgNotat dato for.
ANLÆGSDATA. I Notater skrives der kort om forsøgets anlægsforhold.
 
ForsøgVEJRSTATION OPSÆTNING Dato, Se tekstafsnit VEJRSTATIONER.
 
ForsøgSÅNING dato for.
 
P02Stadium 09, Ved fremspiring
Alle målinger i P02 udføres kun i gentagelse: 1
ParcelFREMSPIRING dato for.
 
P03Stadium 15 - 30, 14 dage efter sidste ukrudtsbekæmpelse
ParcelPLANTEBESTAND planter/m2.
 
ParcelUKRUDT % dækning af jord.
 
ParcelGRÅSKIMMEL % dækning.
 
ParcelANTRACNOSE % dækning af planter.
 
ParcelKLØVERSKIMMEL % dækning.
 
P04Stadium 60, Ved begyndende blomstring
ParcelGRÅSKIMMEL % dækning.
 
ParcelUKRUDT % dækning af jord.
 
ParcelBLADLUS % planter m.
 
ParcelANTRACNOSE % dækning af planter.
 
ParcelKLØVERSKIMMEL % dækning.
 
ParcelUdføres kun i følgende led: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
Udføres kun i følgende Gentagelser: 1
BLOMSTR.BEGYNDT dato for.
 
ParcelNDVI-REFLEKTANS Drone.
 
ParcelNDVI, std. afv. .
 
ParcelNDRE-REFLEKTANS Drone.
 
ParcelNDRE, std. afv. .
 
P05Stadium 65, Ved fuld blomstring
Parcel**1 dato for.
75 % af blomsterne på hovedskuddet er udsprunget og de første blomster er begyndt at tabe farve/visne
 
P06Stadium 79, 75 % bælge i fuld størrelse
ParcelGRÅSKIMMEL % dækning på bælge.
 
ParcelBLADLUS % planter m.
 
ParcelGRÅSKIMMEL % dækning.
 
ParcelANTRACNOSE % dækning af planter.
 
ParcelKLØVERSKIMMEL % dækning.
 
ParcelUdføres kun i følgende led: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
PLANTEHØJDE cm.
Der vurderes i lupin
 
ParcelUdføres kun i følgende led: 1, 8, 9, 10, 11, 12, 13
*1 .
PLANTEHØJDE cm.
Der vurderes i havre.
 
ParcelUdføres kun i følgende led: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
LEJESÆD karakter 0-10, 0=helt stående, 10=helt i leje.
Der vurderes i lupin
 
ParcelUdføres kun i følgende led: 1, 8, 9, 10, 11, 12, 13
LEJESÆD2 karakter 0-10, 0=helt stående, 10=helt i leje.
Der vurderes i havre.
 
ParcelUKRUDT % dækning af jord.
 
ParcelANTRACNOSE % dækning på bælge.
 
P07Stadium 90, Lige før høst
ForsøgFAGLIG VURDERING dato for.
 
ParcelUdføres kun i følgende led: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
FORGRENING karakter 0-2, .
0= kun bælgsætning på hovedskud, 1 = bælgsætning på et sideskud, 2= bælgsætning på 2 sideskud
 
ParcelUdføres kun i følgende led: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
LEJESÆD karakter 0-10, 0=helt stående, 10=helt i leje.
Der vurderes i lupin
 
ParcelUdføres kun i følgende led: 1, 8, 9, 10, 11, 12, 13
LEJESÆD2 karakter 0-10, 0=helt stående, 10=helt i leje.
Der vurderes i havre.
 
P08Stadium 90, Ved høst
Forsøg*1 .
Beregning af graddage fra såning til høst.
Beregnes af SEGES Innovation
 
ledHØST dato for.
 
ParcelKERNE/FRØ-PRØVE til Teknologisk Institut.
OBS: STORE PRØVER. Prøvestørrelse 2 kg pr. parcel. Se tekstafsnit KERNE/FRØ_PRØVE.
RENHED, % i råvare
1000 KORNSVÆGT, g
VAND, % i kerne/frø
LUPIN, % i renvare
HAVRE, % i renvare
ParcelPARCELUDBYTTE kg kerne/frø (ukorrigeret).
 
ParcelSPILD hkg/ha.
 
ParcelKERNE/FRØ-PRØVE .
En prøve på min. 1,25 kg udtages af Teknologisk Institut og afhentes af Erhvervsakademi Aarhus, der måler for bl.a. råprotein og alkaloider. Se tekstafsnit KERNE/FRØ_PRØVE.
 
ParcelUdføres kun i følgende led: 1, 8, 9, 10, 11, 12, 13
*2 .
LER-beregning af samdyrkning
Beregnes af SEGES Innovation
 
P09Efter høst, Data for LUPIN - andel. Indtastes af Teknologisk Institut.
Alle målinger i P09 udføres kun i led: 8, 9, 10, 11, 12, 13
ParcelKERNE/FRØ-PRØVE .
Lupinfrø fra P08
1000 KORNSVÆGT, g
VAND, % i kerne/frø
P10Efter høst, Data for HAVRE - andel. Indtastes af Teknologisk Institut.
ForsøgVEJRSTATION NEDTAGNING Dato.
 
ParcelUdføres kun i følgende led: 8, 9, 10, 11, 12, 13
KERNE/FRØ-PRØVE .
Havrekerner fra P08
1000 KORNSVÆGT, g
VAND, % i kerne/frø


VÆKSTSKALA FOR LUPIN: I forsøget anvendes den vedhæftede vækstskala for lupin, som fremgår af bilaget 'Vækstskala for lupin' til forsøgsplanen. Det er vigtigt, at denne skala benyttes for at sikre overensstemmelse mellem forsøg.

VEJRSTATION: Der opsættes en vejrstation ved anlæg af forsøget. Dato for opsættelse anføres i måleparameteren "VEJRSTATION OPSÆTNING, Dato". Vejrstationens ID skrives i Notater. Nedtagningsdato skrives i måleparameteren "VEJRSTATION NEDTAGNING, Dato".

DRONEFLYVNING: Der skal tages dronefoto af forsøget med RedEdge kamera til beregning af NDRE/NDVI.

BEDØMMELSE AF SYGDOMME OG LEJESÆD:
  • Alle sygdomme der optræder i dyrkningssæsonen skal bedømmes. Hvis der ikke optræder sygdomme, skrives et notat om dette.
  • Sygdomme bedømmes og inddeles i % dækning af grønne blade/procent dækning på bælge (Se Vejledning i bedømmelser i Landsforsøgene). Klare forskelle mellem sorter skal komme til udtryk i de indberettede data.

HØST:
  • Vurdering af høsttidspunkt. Bælgene er lyse/brune/sorte, men tørre og sprøde. Frøene rasler i bælgene. Frøfarven varierer mellem sorterne fra lys til sort. Der høstes af flere omgange, hvor hvid lupin forventes at være moden senest. Hvis skårlægning vurderes nødvendigt, skal dette aftales med Marian D. Thorsted.
  • Før høst: Umiddelbart før høst, enten på høstdagen eller et par dage før skilles parcellerne manuelt, f.eks. med et træskaft. Det er vigtigt at afgrøden er helt tør ved høst.
  • Høst: Sørg for korrekt valg af broliste til store frø. Ved storfrøede arter tømmer mejetærskeren sig langsomt. Der skal derfor køres langsomt og afsættes god tid til, at mejetærskeren kan tømmes helt mellem de enkelte parceller. Hvis der er væsentlig forskel på sorternes modningstid, høstes forsøget i flere omgange.
  • Spild: Ved betydeligt spild og sortsforskelle i spild opgøres spild på parcelniveau. Hvis der ikke er sortsforskelle, bedømmes der kun i led 1, og der skrives et notat under den faglige vurdering om, at der ikke har været sortsforskelle. Der foretages en cirka angivelse af spildniveau. Ved sortsforskelle bedømmes alle parceller.


KERNE/FRØ PRØVE:
  • OBS: Store prøver. Der udtages minimum 2 kg per parcel
  • Prøverne sendes til Teknologisk Institut, som måler for renhed, vandprocent og TKV.
  • Teknologisk Institut udtager min. 1,25 kg af prøven fra hver parcel efter evt. tørring til 15% vand, som skal bruges til kemisk analyse af råprotein og alkaloider hos Erhvervsakademi Aarhus. Led 1 sendes som ren havre, Led 2-7 sendes som rene lupiner og led 8-13 som lupin/havre blandinger. Teknologisk Institut giver besked til Erhvervsakademi Aarhus, som henter prøverne umiddelbart efter.
  • Teknologisk Institut gemmer de resterende prøvemængde - både havre og lupin fraktioner. Prøverne må ikke smides ud uden aftale med Marian Thorsted. Opfølgning medio januar 2027.
  • SEGES Innovation er ansvarlig for beregning af *1 (Graddage) og *2 (LER af samdyrkning), eventuelt med støtte fra Teknologisk Institut.
INDBERETNING: Markens/forsøgets grundoplysninger samt alle optællinger, behandlinger og bedømmelser indberettes løbende til Teknologisk Institut, og senest 7 dage efter arbejdet er udført i marken. Alle grundbehandlinger anføres med antal, type og dato. Forsøget afsluttes med et notat i WebtrialOffice vedrørende faglig vurdering. Som påmindelse er oprettet en måleparameter FAGLIG VURDERING – her indberettes datoen for notatet.

Følgende forhold beskrives i notat:
- Vejret ved såning
- Beskrivelse af såbed ved etablering
- Afgrødetæthed
- Tørke og andre betydende klimatiske betingelser
- Beskrivelse af den omgivende mark
- Beskrivelse af afgrødens tilstand ved høst

BETALING FOR UDFØRT FORSØGSARBEJDE: Ydes til forsøg, der er gennemført efter planen og indberettet rettidigt med alle de ønskede oplysninger og bedømmelser.

MEDFINANSIERING: Fonden for plantebaserede fødevarer har deltaget i finansieringen af projektet.

KONTAKTPERSON - OLIEFRØ OG BÆLGSÆD: Spørgsmål vedr. forsøgsplanen og faglige tilbagemeldinger rettes til Chefkonsulent Marian Damsgaard Thorsted: 24 75 79 14 eller på mail mdt@seges.dk.

Rettelser:
DatoTekst
14-04-2026P05: Der er indsat droneflyvning. Se afsnittet DRONEFLYVNING (SRR)
24-04-2026Ændring i Led 1: Der skal gives 90 kg N i en NS-gødning, lige efter såning i Led 1 (SRR)



Bilag
BeskrivelseFil
Vækstskala for lupinBBCH_lupin.pdf
PodningsprocedureSeed inoculation protocol for soybean and lupin.pdf
Teknologisk Institut, Agro Food Park 15, DK-8200 Aarhus N. Tlf.: +45 7220 3320 E-mail: landsforsoegene@teknologisk.dk